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奇跡の塩 天然ミネラル・100%天日干し クリスマス島 海の塩

商品説明

奇跡の塩 天然ミネラル・100%天日干し クリスマス島 海の塩 奇跡の塩 天然ミネラル・100%天日干し クリスマス島 海の塩

100g(1袋):\500-+税
(送料:510円)
100g(5袋):\2,200-+税
(送料:0円)
1Kg:\4,000-+税
(送料:510円)
10Kg:\36,200-+税
(送料:0円)

*卸価格はお問合せください。

世界で最初に日付の変わるキリバス共和国クリスマス島は、赤道直下の珊瑚礁だけでできた島としては世界最大です。このクリスマス島の南北1,500km、東方7,000kmまでには一つの島もありません。ゆえにこの島は世界のダイバー憧れの汚染のない世界一きれいな海として有名です。またこの島の周辺には南極と北極のミネラルとプランクトンのたっぷりと含んだ海水が、深層海流によって運ばれ溢れ出しているといわれています。

この清浄で豊饒な海から、赤道直下の太陽と月だけで3ヶ月かけて結晶をつくりました。この結晶は、生命の元ともいえる60種以上のミネラルのかたまりです。これがクリスマス島の海の塩です。

奇跡の塩 天然ミネラル・100%天日干し クリスマス島 海の塩 クリスマス島 海の塩のアップ画像

特徴

一般の塩のような苦味・雑味がなく、あまい!まろやか・ほんとうにおいしい!とプロの料理人からご家庭までご評価を頂いております。

このクリスマス島の海の塩は、3ヶ月間100%天日干しでつくるため雨が降ると塩の結晶ができませんが、この間の世界的な温暖化・異常気象の影響を受けここ数年雨のため満足に塩ができませんでした。しかし昨年よりキリバス共和国の主産業として、日本よりの協力により塩田がやっと整備され海の塩の安定的な供給が開始されました。

クリスマス島 海の塩で天然ミネラルをおいしく取りいれることができます

生産者

キリバス共和国ライン&フェニックス諸島資源開発局


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